中餐厅开业流程

发布人:admin  发布时间:2013-11-27 15:58  访问数:

中餐厅开业流程

一:设计装修图的确认

1. 门面门头设计图

2. 各房间分布图

3.各房间功能图

4.水路图

5. 电路图

6.煤气管道图

7.大厅换气扇管道图

8. 柜台位置摆放图

9. 桌椅摆放图

10. 空调安装定位图

二:申请门头安装及室内装修

1、建委办手续

(1)申请书

(2)填写工程请照单

(3)房产证明(房主盖章)

(4)图纸(平面图、立面图、剖面图、配置图、位置图)

(5)房主同意安装门头证明 (6)租赁协议

2、城建委办理占路手续

3、房产部门办理室内装修手续

三:申请登记办理证照

1、消防登记证

2、环保证

3、卫生许可证

4、公共场所安全许可证

5、营业执照

6、税务登记证

四:员工招募训练

1、招募服务员、收银员、库管员、领班

2、招募厨师长、厨师、配菜、厨工

3、理论训练一周、实际岗位操作一周